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sexta-feira, 7 de junho de 2019

Sopa Fitnees: Sopa de legumes

Olá! olha o frio chegando, e nada melhor que tomar uma sopinha além de ser fitness é ótimo.

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Ingredientes
1 tomate sem pele e sementes
1 colher de sopa de parmesão ralado
1 nabo pequeno
1 mandioquinha (batata média)
1 cebola
2 cenouras médias
2 batatas grandes
2 cravos da Índia
8 vagens grandes
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Corte os legumes em pedaços, preferivelmente pequenos.
Coloque-os todos em um caldeirão com bastante água para cobri-los.
Junte a cebola inteira com os 2 cravos espetados, e um pouco de sal.
Cozinhe de 3 a 4 horas em fogo lento, para que todos os legumes fiquem muito macios.
Quando pronta retire a cebola com os cravos espetados e sirva a sopa muito quente, com o queijo ralado por cima.
Variação: Acrescente à sopa 100 g de arroz ou de massinha para sopa, 20 minutos antes de retirá-la do fogo.

Bom apetite.

terça-feira, 30 de abril de 2019

Bolo de banana: Receita de bolo de banana

Tempo de preparo: 40 minutos. Rende: 12 pedaços. Calorias por pedaço: 438

Ingredientes para o bolo de Banana

4 Bananas prata maduras

4 ovos

1 Xícara (chá) de óleo de canola

2 Xícaras (chá) de açúcar mascavo

1 Xícara de (chá) de farinha de trigo integral

3 colheres de (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180ºC. Bata no liquidificador a banana, os ovos e o óleo. Em uma tigela, misture os demais ingredientes. Acrescente a mistura de banana e mexa com uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha.

Despeje a massa e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo. Misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima do bolo de banana.

Bolo de fubá: Receita de bolo de fubá simples

Pão de brigadeiro:Receita de como fazer pão de brigadeiro

Bolo de queijo: Receita de bolo de queijo simples

quarta-feira, 4 de abril de 2018

Bife de panela: receita de bife acebolado

Bife de panela: receita de bife acebolado! Oi pra você, vamos começando mais uma semana e com uma dica maravilhosa: Bife de Panela acebolado. Essa é uma boa opção para evitar o bife frito do dia a dia. E fica com um caldo delicioso. Colocar esse molho em cima do arroz e com um pouco de farofa, é uma delícia, tão recomendo.

Receita de bife acebolado

Ingredientes

8 bifes (da carne de sua preferência, exemplo: coxão mole, alcatra, etc…)
Pimenta do reino (+ ou – 1/2 colher de chá)
2 cebolas em rodelas
3 dentes de alho amassados
1 tomate em rodelas
1/2 xícara (de chá) de molho de tomate (caseiro ou em lata)
1 colher (de sopa) de óleo
Sal a gosto
3 colheres (de sopa) de cheiro verde picado
1 e 1/2 xícara (de chá) de água quente

Modo de Preparo

Tempere os bifes com sal e pimenta do reino.
Coloque o óleo na panela de pressão e acrescente a cebola e o alho. Frite um pouco e junte o tomate dando mais uma fritadinha. Acrescente os bifes, o molho de tomate e o cheiro verde. Junte a água quente e veja se precisa colocar um pouco mais de sal. Feche a tampa da panela de pressão. Quando começar a ferver e a chiar marque 15 minutos. Depois deste tempo, retire a pressão e veja se a carne está macia, se não tiver coloque para cozinhar mais um pouco.
Se quiser pode fazer em uma panela normal, sem pressão. Faça da mesma forma, mas a carne vai ficar cozinhando uns 40 minutos. Se precisar vá acrescentando mais água durante esse tempo de cozimento.
Dicas

Sirva quente com arroz branco, farofa e molho de pimenta.